酿米酒是我国传统文化，历史悠久。到了冬天，农村家家户户都要酿糯米酒，等春节招待来拜年的客人和来年再喝。那么糯米酒是怎样酿成的呢?我老爸是酿酒高手，他向我介绍说：
第一步：把糯米放在水里浸泡半小时到一个小时。
第二步：在锅里放上水，把蒸笼放上去，等水烧开后，把浸泡的糯米分次放在蒸笼里蒸。不能一次加满，要一次一次加。
第三步：糯米蒸熟后，把糯米倒出来，让它变凉，然后把糯米饭放进有水的缸里，水和米的比例是1∶1，也就是说一公斤糯米放一公斤的水。
第四步：放入红曲搅匀。
第五步：过半月后，糯米开始发酵，此时用一根棒子，仔细搅拌一下。再等一个月，就变成香醇的糯米酒了。
实践出真知，大家不妨也来试一试。
老师印象：这篇文章，小作者分条说明酿糯米酒的步骤。把酿糯米酒的方法，介绍得一清二楚，前后既不交叉，也不重复，使人一看就能学会。
语言准确，简明，突出说明文的语言特征。
(指导老师 施根品)
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